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干果包裝袋干燥劑包裝破損易污染食品
日期：2016-04-11 10:04:11 來(lái)自：
最近，網(wǎng)上流傳一種說(shuō)法稱：“食品與藥品中的干燥劑主要是用來(lái)吸收空氣中的水分,，保持密封環(huán)境干燥的,。一旦拆封，就應(yīng)把干燥劑丟掉,，否則,，它將成為食品和藥品里的一個(gè)污染源，反而使藥品和食品受潮變質(zhì),，滋生細(xì)菌,。”真是這樣嗎？
多數(shù)食品包裝內(nèi)含干燥劑
3月12日,，記者在京城多家超市發(fā)現(xiàn),，在干棗、海苔,、雪餅,、烤魚(yú)片等干果和甜品包裝袋中，多數(shù)都放有食品干燥劑,，這些干燥劑多為粉狀或透明顆粒狀,。
在朝陽(yáng)區(qū)北苑附近的京客隆超市內(nèi)，記者在干果區(qū)看到,，成袋的棗透明包裝內(nèi)放有干燥劑,，干燥劑的包裝上只注明了“不可食用”及“高效脫氧劑”的字樣,，除此之外則是英文。
在一款雪餅包裝袋中,，記者看到里面放置著一袋體積略大的干燥劑,，上面注明為“石灰干燥劑”，并且印有“不可食用,、不可浸水,、不可開(kāi)袋”等字樣，此外還有安全提醒“倘若誤食入口,，誤入眼睛,，請(qǐng)先以清水沖洗后，求診于醫(yī)師”,，同時(shí)還有三種外文標(biāo)識(shí),。
隨后，記者在淘寶上搜索“干燥劑”的關(guān)鍵詞,，搜索到1.37萬(wàn)個(gè)寶貝在售,，品類包含衣柜干燥劑、食品干燥劑等,，價(jià)格從幾元到幾十元不等,。一位淘寶賣家介紹，所售賣的干燥劑主要成分是生石灰,，這種干燥劑去濕效果很好,，基本上沒(méi)有腐蝕性。
包裝不破損難產(chǎn)生污染
據(jù)了解,，現(xiàn)在市面上的干燥劑種類很多,，成分除了常見(jiàn)的生石灰，還有硅膠以及五氧化二磷等含磷的物質(zhì),。
這些物質(zhì)是否容易污染食品或藥品呢,？朝陽(yáng)區(qū)食品協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)鮑新春介紹，用于食品中的干燥劑一般以生石灰干燥劑為主,，而用于藥品、保健品和一些高檔食品中的干燥劑一般以硅膠類為主,。食品干燥劑的化學(xué)性質(zhì)非常穩(wěn)定,，其包裝袋是密封，只要包裝沒(méi)有發(fā)生破損,，就很難產(chǎn)生二次污染,。
鮑新春還告訴記者，目前唯一能用于藥品的干燥劑只有一種,，即硅膠干燥劑,，因?yàn)楣枘z吸水性強(qiáng)，化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，與生活中常見(jiàn)的東西發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的機(jī)會(huì)少,，安全性其實(shí)非常高,。“硅膠類的干燥劑如果破損，里面的透明小顆粒直接接觸空氣,，在受潮后會(huì)自己產(chǎn)生霉變,，才會(huì)對(duì)藥品和食物產(chǎn)生二次污染。而生石灰干燥劑如果發(fā)生破損,，整袋被污染的食物就得直接扔掉,。”
干燥劑應(yīng)及時(shí)丟掉
鮑新春介紹，干燥劑包裝完好難產(chǎn)生污染,，但干燥劑遇到水的膨脹問(wèn)題需要警惕,。“生石灰遇到水后，溶解很快,，會(huì)放出大量的熱量,，造成氣體膨脹和水體膨脹，也會(huì)產(chǎn)生一定的壓力,，當(dāng)壓力達(dá)到一定的程度,，可能引發(fā)‘爆炸’反應(yīng)。五氧化二磷遇水后同樣也會(huì)放出大量的熱量,。硅膠的危害性相對(duì)要少一些,，但也存在一定危險(xiǎn)性，尤其是遇水后顆粒會(huì)發(fā)生輕微炸裂,。”
很多干燥劑中包裝上都寫有“不可食用,、不可浸水、不可開(kāi)袋”的提醒字樣,，但很多消費(fèi)者往往容易忽略,。鮑新春提醒，不管是哪種成分的干燥劑,，歸根到底都是化學(xué)物質(zhì),。尤其是生石灰干燥劑，最好將它直接扔掉,，不要讓小孩拿著玩,。
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