食品安全標準是強制執(zhí)行的標準。除食品安全標準外，不得制定其他食品強制性標準。

食品安全標準應當包括下列內容：

      （一）食品、食品添加劑、食品相關產(chǎn)品中的致病性微生物，農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、重金屬等污染物質以及其他危害人體健康物質的限量規(guī)定；

      （二）食品添加劑的品種、使用范圍、用量；

      （三）專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品的營養(yǎng)成分要求；

      （四）對與衛(wèi)生、營養(yǎng)等食品安全要求有關的標簽、標志、說明書的要求；

      （五）食品生產(chǎn)經(jīng)營過程的衛(wèi)生要求；

      （六）與食品安全有關的質量要求；

      （七）與食品安全有關的食品檢驗方法與規(guī)程；

      （八）其他需要制定為食品安全標準的內容。