一、購買前檢查包裝袋上的標簽內(nèi)容是否齊全，標簽內(nèi)容應(yīng)包括廠名,，廠址,，生產(chǎn)日期，保質(zhì)期,，凈含量,，產(chǎn)品標準號，如上述內(nèi)容不齊全,，建議消費者謹慎購買,。

 

　　二、干果類食品水份較高,，產(chǎn)品保存不當,，很容易霉變，消費者購買時應(yīng)看清產(chǎn)品是否已發(fā)生霉變,，霉變的產(chǎn)品已變質(zhì),，是無實用價值的。同時要觀察外殼是否有破損現(xiàn)象,，如外殼破損,，就會對里面的果肉造成污染，不能食用,。

 

　　三,、購買核桃仁時應(yīng)觀察核桃肉的顏色，通常新鮮的核桃肉顏色呈淡黃色或淺琥珀色,，如果顏色越深,，說明核桃越陳；消費者也可以通過聞味的方法來判別產(chǎn)品是否新鮮可食,，如產(chǎn)品有油蠔味,，說明產(chǎn)品已經(jīng)酸敗變質(zhì)，不能食用,。